Робіть запаси поки не пізно: в Україні злетить ціна на популярний напій

Світові ціни на каву стрімко зростають, досягаючи рекордних рівнів, які не бачать за останні десять років. Експерти зазначають, що цей тренд, швидше за все, продовжуватиметься, впливаючи на внутрішній ринок України, пише “УНІАН”.

Підвищення вартості кавових зерен насамперед пояснюється несприятливими погодними умовами, які останніми роками сильно впливають на врожай провідних світових виробників кави, таких як Бразилія, Колумбія, В’єтнам та Індонезія. Український ринок безпосередньо залежить від імпорту цього продукту, тому глобальні тенденції прямо впливають на український ринок продовольства.

Крім зниження врожайності провідних світових виробників, вартість продукту також схильна до впливу логістичних проблем, таких як брак контейнерів для транспортування зерен. Крім того, кавова галузь часто організована таким чином, що виробництво та перероблення зерен перебувають у різних країнах, що уповільнює перевезення кави та сприяє збільшенню цін.

Додатково, внутрішні проблеми в країнах-експортерах кави, такі як збройні конфлікти та епідемія COVID-19, також негативно впливають на вартість продукту.

Український ринок неминуче відображає ці глобальні процеси, оскільки Україна залежить від імпорту кави. До того ж ситуація посилюється через воєнний конфлікт, який призвів до розриву логістичних ланцюжків.

Результатом усіх цих факторів стало значне підвищення кави в Україні. Середня вартість чашки еспресо зросла з 20 до 28 гривень лише за 2022 рік, і цей тренд, швидше за все, продовжуватиметься й у 2023 році.

Тому любителям кави рекомендується створити запаси цього продукту з огляду на те, що кавові зерна можна зберігати тривалий час за умови гарної вентиляції та відсутності контакту з іншими продуктами та ароматами.

Напередодні ми писали, що в Україні злетіли ціни на найпопулярніші продукти.

Раніше експерти розповіли, що відбувається із цінами в Україні.