Ідеально підійде в осінні вечори: рецепт ніжної сирної запіканки з яблуками та морквою

Класичним десертом, який подобається багатьом, є запіканка із запеченого сиру, просочена ароматами моркви та яблук. Ця страва поєднує кремову текстуру сиру з натуральною насолодою яблук і насиченим землистим смаком моркви.

Його універсальність робить його хітом як для дорослих, так і для дітей, додаючи тепло та затишок будь-якої осінньої зустрічі.

Інгредієнти:

Кисломолочний сир – 250 г.

Одне куряче яйце.

Цукор – 1 ст. л.

Сметана (будь-якої жирності) – 1 ст. л.

Морква – 100 г.

Два яблука.

Дрібка солі.

Олія для змащування форми для випікання.

Цукрова пудра для посипання.

Приготування:

Для початку помийте та очистіть моркву та яблука. Дрібно натріть моркву, а яблука – крупно.

У мисці збийте яйце з цукром, потім змішайте зі сметаною, сиром, сіллю, тертою морквою та яблуками. Перемішуємо, доки все добре не змішається.

Після цього змащуємо форму для випікання олією і виливаємо суміш. Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 °C протягом 30-35 хвилин.

Ось і все, після випікання обережно вийміть запіканку з форми, злегка остудивши її. На завершення посипте цукровою пудрою.

Читайте також:

Божественна баклажанна ікра на зиму: рецепт, після якого забудете про кабачкову

Соковитий фарширований перець на зиму: рецепт консервації, яким так пишалися наші бабусі

Смітять зі столу в першу чергу: рецепт ніжного хеку у вершковому соусі, який розтане у роті