Так ли сладка первая клубника

Вот на рынке и появилась, так любима всеми от старого до малого, первая “садовая” клубника. И скажите, как можно не любить эту красивую, сочную, сладкую, ароматную и полезную ягоду? Ведь с самого детства мы помним настоящий аромат садовой клубники, не той безвкусной пластиковой что продается зимой в супермаркете, а самой настоящей и родной с бабушкиной грядки. Но одно дело если она с бабушкиной грядки, без химии.

Сейчас же предприимчивые “дачники” все больше пользуются удобрениями, даже не ознакомившись даже с инструкцией и нормами употребления. Поэтому даже на рынке у бабулек находят нитраты в покупных овощах.
Да и в некоторых регионах отмечают, что присутствуют нитраты в воде и овощах. Поэтому были разработаны бытовые приборы, позволяющие провести экспресс-тест на наличие нитратов в овощах или фруктах.

Благо что касается нитратов, то клубника их не накапливает. Но из-за пористой поверхности клубника может “собирать” пыльцу различных растений и грязь. При покупке выбираем ягоду чистую, свежую, здоровую, без постороннего запаха и привкуса. Как по мне, то это самая вкусная ягода.