Цены на гречку превысили 100 грн/кг: специалисты объяснили, как этого можно было избежать

В розничных сетях в течение нескольких последних месяцев цены на гречку не опускаются ниже 100 грн/кг.

Однако, как считают отдельные эксперты, искусственное повышение значимости этой крупы обусловило еще и ее статус символа избирательной коррупции. При мизерном уровне потребления в 2,8 кг в год на человека гречка приобрела степень важности, которая совершенно не соответствует ее роли в обеспечении продовольственной безопасности.

Об этом говорится в материале Mind “Она этого стоит: 10 причин, объясняющих цену гречки в 100+ грн”. Специалисты отмечают, что исчерпание запасов гречневой крупы было вызвано, в частности, ажиотажным спросом накануне и в первые дни войны.

Не секрет, что люди массово формировали запасы из продуктов продолжительного хранения. И это прежде была крупа, что привело к резкому сокращению предложения еще до середины сезона. Так что любимая крупа украинцев тоже не отставала, когда цены на товары начали стремительно набирать в цене.

Как отмечают эксперты, влияние в основном оказало искусственное повышение значимости этой крупы. А рекордные цены не что иное, как результат сочетания объективных рыночных факторов, потребительской истерики и надуманной сакральности продукта.

Цены на гречку, скриншот с видео