Идеальная консервация на осень и зиму: как приготовить заправку “Полтавская”. Рецепт

Измельченные овощи выкладываем в сотейник с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем пару минут. 

Через мясорубку пропускаем помидоры и болгарский перец. Перекладываем овощное пюре в сотейник. Продолжаем готовить на малом огне под крышкой. 

К овощам добавляем пропущенные через мясорубку яблоки и острый перец. 

Читайте также:

Это на украинском: как приготовить вкусный капустняк с пшеном. Рецепт наших бабушек

Как приготовить настоящий французский омлет. Неизвестный рецепт

Только три картофеля, терка и яйцо: как быстро приготовить сытный перекус. Рецепт