Духмяний яблучний пиріг, який готується із чотирьох інгредієнтів

Є базовий рецепт шарлотки – це саме він. Чи можна додати спеції в пиріг, корицю чи ваніль, так звісно. Чи можна змінити яблука на інші фрукти? Так, навіть морожені. Кухня – це творчість, тому експериментуйте зі смаками, та продуктами, які є в холодильнику. Рецепт шарлотки ми взяли з youtube-каналу Казкова кухня:

Інгредієнти для приготування шарлотки:

200 г борошно

3 яйця

150 г цукру

яблука

Спосіб приготування яблучної шарлотки:

1. Білок змішуємо міксером з цукром до густої піни.

2. Поступово додаємо борошно, змішуємо міксером.

3. Кидаємо жовтки, добре змішуємо.

4. Нарізаємо яблука, викладаємо в форму. У зимових яблук краще зняту шкуру.
5. Мастимо форму олією чи вершковим маслом.

6. Виливаємо тісто в форму з фруктами.

7. Випікаємо у духовці 30 хвилин на 180°.

Щодо часу приготування – він може змінюватися, залежить від вашої духовки, тому перевіряйте зубочисткою. Щодо відокремлення білків і жовтків – так, можна кидати яйця одразу, не відділяти. Якщо відокремлювати, додавати жовтки в кінці, у пирога буде товста смачна скоринка. Якщо вам це важливо, робіть саме по нашому рецепту.

Нехай смакує!

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.          

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.