Замінить хліб і привчить дитину до манки: рецепт коржиків, які потішать вас вранці

Хліб не завжди є в будинку, і іноді дуже не хочеться виходити на вулицю тільки заради одного продукту, особливо якщо погана погода. 

Спеціально для таких випадків вам і стане в нагоді рецепт коржів з манної крупи. Вони чудово замінять вам хліб, і готується швидко та легко. 

На приготування у вас піде не більше години, і це найголовніше. При цьому відмінно підійде, якщо дитина не дуже любить манну кашу.

Для цього вам знадобляться такі інгредієнти: 

• 300 мл теплого молока;
• 300 мл теплої води;
• 1 чайна ложка ванільного цукру;
• 1 чайна ложка солі;
• 1 столова ложка сухих дріжджів;
• 1 яйце;
• 1 чайна ложка розпушувача;
• 125 г манки;
• 300 г борошна. 

Спочатку змішуємо тепле молоко та теплу воду, після чого додаємо дріжджі, сіль та мед. Потім трохи ванільного цукру, яйце, і починаємо всю цю суміш перемішувати.

Коли вищезгадані дії зроблені, починає висипати борошно і манку, після чого всю нашу суміш збиваємо блендером, і ще додаємо розпушувач. 

Залишаємо наше тісто приблизно нас сорок хвилин у тепле місце, і приступаємо після цього до приготування.

Смажити ваші коржики необхідно на середньому вогні доки вони не почнуть рум’янитися, і змащуємо їх олією. Все, ваша страва готова, і можна її використовувати як хліб. 

Нагадаємо, що такою гречкою не захочеться ні з ким ділитися: простий рецепт приготування крупи “по-купецьки”.

Раніше ми повідомляли, як правильно варити картоплю в мундирі: шкірка не трісне, а страва вийде смачніше.