Ви здивуєтеся, але в цю закуску закохуються: рецепт смаженого ковбасного сиру з яйцем

• Сир ковбасний копчений 400 Грам
• Борошно пшеничне 80 Грам
• Панірувальні сухарі 100 Грам
• Мак 50 Грам
• Яйце 2 Штуки
• Рослинна олія 2 Ст. ложки
• Сіль 1 Чайна ложка 

Сир наріжте кружальцями завтовшки 1 см.

Для панування у мисці змішайте мак із сухарями.

В іншій мисці збийте яйця із сіллю.

Обваляйте шматочки сиру в борошні, потім зануріть у яйця, обваляйте в паніровці. Сир обсмажте в розігрітій олії до рум’яної скоринки з обох боків. 

Читайте також:

Чарівна закуска: рецепт маринованого оселедця, який робиться з гірчицею

Швидка закуска, яка вас здивує: рецепт паштету з насіння, гірчиці та паприки із зеленню

Цю закуску розмітають за лічені хвилини: рецепт картопляних паличок із сиром

Дайте мені відразу дві добавки: рецепт єврейської закуски з оселедцем “Квіточки тітки Сари”