Це неймовірно смачно: рецепт стейків з гарбуза із соєвим соусом та часником

• гарбуз – 500 гр.
• олія – ​​3 ст.л.
• часник – 2 зубчики
• соєвий соус – 4 ст.л.
• прованські трави – 1 ч.л.

• мед – 1 ч.л
• сік лимона – 3 ст.л.
• сіль
• перець

Спосіб приготування стейків з гарбуза з соєвим соусом та часником. 

Для приготування стейків із гарбуза із соєвим соусом та часником необхідно ретельно очистити її від насіння та шкірки, а потім нарізати на тонкі скибочки.

Для приготування маринаду для стейків із гарбуза із соєвим соусом та часником, змішайте масло, соєвий соус, мед, лимонний сік, прованські трави та видавлений часник. Додайте сіль та перець за смаком.

Рясно обмажте скибочки гарбуза приготованим маринадом, щоб вони добре вбрали його смак і аромат. Залишіть гарбуз маринуватися протягом 1-2 годин. Під час цього процесу кілька разів перевертайте скибочки, щоби маринад рівномірно розподілився.

Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів. Розкладіть гарбуз на деку і помістіть в розігріту духовку. Запікайте гарбуз до м’якості, що зазвичай займає близько 35-40 хвилин. Однак час приготування може змінюватись в залежності від сорту гарбуза, розміру шматочків та особливостей вашої духовки.

На виході у вас вийде ніжний і ароматний гарбуз, готовий прикрасити ваш стіл. Насолоджуйтесь цією здоровою та смачною стравою з насиченими смаками та текстурою!

Читайте також:

Для тих, хто не хоче погладшати: рецепт смачних рибних котлет з сиром

Забута страва, яку готували наші бабусі: рецепт найсмачніших млинців з м’ясним фаршем та рисом

Раніше такі продавали навіть на зупинках: рецепт відкритих пиріжків з м’ясом