Що робити, щоб паска довго не черствіла
Кондитери дали поради, що додавати в паску, аби вона довго не черствіла, та як довше зберегти її свіжою. Під час приготування паски та будь-якої іншої дріжджової випічки найкраще використовувати борошно вищого ґатунку, оскільки там міститься велика кількість клейковини. Це допоможе пасці довше бути свіжою. Що ще треба додавати в паску для свіжості: Як правильно зберігати… Read More
