Так роблять польські господині: як швидко приготувати кисло-солодкі мариновані огірки у мікрохвильовій печі
Готуємо чудові та смачні огірки для хот-догів – пікантні, кисло-солодкі, саме такі, як і повинні бути. Огірки чудово стоять на полиці холодильника довгий час, а готуються лише 10 хвилин.
Інгредієнти для заготівлі огірків як у Макдональдсі на зиму – перед вами:
- огірки – 500 г;
- цибуля ріпчаста – 220 г;
- цукор – 400 г;
- оцет 6% – 200 мл;
- соль – 2 ч. ложки;
- насіння гірчиці – 1 ч. ложка;
- куркума мелена – 1/2 ч. ложки.
Для цієї заготовки рекомендується брати огірки з тонкою шкіркою і дрібним насінням.
Нарізаємо огірки тонкими круглими скибочками.
Огірки, цибуля, сіль, насіння гірчиці, куркуму, цукор та оцет відправляємо у посуд для мікрохвильової печі. Перемішуємо.
Ставимо огірки з цибулею та спеціями в мікрохвильову піч та готуємо 3 хвилини при потужності 800-850W. Дістати та перемішати.
Поставити огірки в мікрохвильову піч ще на 4 хвилини за 800-850W.
Дістати кисло-солодкі мариновані огірки з мікрохвильової печі та перекласти в банку, остудити та поставити в холодильник.
Подати такі огірочки можна не тільки з гамбургерами або хот-догами, але й просто так – наприклад, картопля або м’яса.
Читайте також:
Наступного року перець на городі буде м’ясистий, великий та солодкий: ось як треба підготувати насіння
Щоб не отруїти всю родину: як правильно зберігати варені яйця у холодильнику, щоб вони не зіпсувалися
Допоможе звичайний рис: що потрібно зробити, щоб посуд та каструлі ідеально блищали.
Пригостили горілкою та закускою з миш’яком: загадкові дівчата отруїли відразу 24 російські окупанти, які вимагали розваг
Источник hyser.com.ua
