Як правильно різати м’ясо для шашлику, щоб воно рівномірно просмажилося

Смак і соковитість шашлику залежить від багатьох факторів, і одним з таких є – розмір шматків м’яса для страви. І ще важливо знати, як правильно різати м’ясо – вздовж чи  поперек волокон. Сьогодні ми поділимося корисними порадами, як правильно різати різне м’ясо для шашлику, щоб він був соковитим. Якого розміру мають бути шматки м’яса Для… Read More