Ви точно захочете таке спробувати: рецепт ситного салату з пекінською капустою, тунцем та яйцями

• пекінська капуста (можна замінити на будь-який вид зеленого салату (айсберг, латук, рукола)) – 500 грам;
• тунець консервований – 120 грам;
• огірки (два невеликі) – 150 грам;
• яйця (варені) – 3 штуки;
• рослинна олія – 4 стол.л.;
• зелень (зелена цибуля, кріп, петрушка) – за смаком;
• перець чорний мелений – за смаком;
• сіль за смаком.

• Замість пекінської капусти можна взяти звичайну чи будь-який вид зеленого салату (айсберг, латук, рукола).
• Тунець беріть у власному соку, якщо у вас консерви в олії, то зменшіть кількість олії у заправці.

Капусту обмийте під проточною водою і добре струсіть від води. Наріжте верхню зелену частину дрібною соломкою.

Огірки помийте, відріжте кінчики. Наріжте їх спочатку вздовж смужки, потім поперек соломкою. Для цього салату огірки також можна натерти на великій тертці чи тертці для корейської моркви.

Яйця очистіть від шкаралупи і наріжте соломкою. 

Зелень помийте та обсушіть. Видаліть товсті стебла, а листочки дрібно порубайте.

Складіть усі нарізані овочі та яйця в салатник. Додати шматочки тунця. 

Влийте в салат рослинну олію — можна оливкову, соняшникову, будь-яку, яку любите. Посоліть і поперчіть до смаку. Перемішайте і відразу подавайте до столу – салати зі свіжих овочів, приправлені сіллю швидко пускають сік.

Читайте також:

Це дуже тривожний дзвіночок: що означає, якщо на вашій ділянці почав рости чистотіл

І спробуйте сказати, що це не принадність: рецепт овочевої запіканки з баклажаном, помідорами та сиром

Господиням на замітку: у якому посуді не можна варити варення – вже за тиждень воно у вас скисне