Рецепт рулетів із крабових паличок із лісовими грибами: тільки від одного запаху вже захочеться добавки
Рулети з крабових паличок з лісовими грибами вразять вас своїм смаком та дивовижною рецептурою.
Докладніше про те, як приготувати страву за рецептом рулетів із крабових паличок з лісовими грибами читайте у нашому матеріалі.
Для приготування рулетів із крабових паличок з лісовими грибами нам знадобиться:
Крабові палички (товсті) – 6 шт.
Фарш змішаний – 150 г
Гриби свіжі (гливки, печериці) – 150 г
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Сир плавлений (для тостів) – 6 пластинок
Сухарі панірувальні – 4 ст. ложки
Мука – 2 ст. ложки
Яйця – 2 шт.
Олія – 3 ст. ложки
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Спосіб приготування рулетів із крабових паличок з лісовими грибами:
Крабові палички для рулетів з крабових паличок з лісовими грибами повинні бути повністю очищені від упаковки, а потім опущені в гарячу воду на 1 хвилину.
Цибулю для рулетів з крабових паличок з лісовими грибами необхідно дрібно нарізати і пасерувати на олії до м’якості, помішуючи. Потім додати нарізані гриби і обсмажити їх разом із цибулею протягом 3 хвилин для рулетів із крабових паличок із лісовими грибами. Далі додати фарш, посолити, поперчити і смажити все разом ще 7-10 хвилин, помішуючи.
Збити 1 яйце і влити його у фарш із грибами та цибулею. Додати 1 столову ложку сухарів та добре перемішати. Таким чином, начинка для рулетів із крабових паличок із лісовими грибами готова.
Розгорніть крабову паличку і покладіть на один край платівку сиру, потім додайте начинку з м’яса та грибів. Загорніть у рулети з крабових паличок з лісовими грибами.
Покрийте готові рулети з крабових паличок з лісовими грибами борошном, потім вмочіть їх у розбите яйце, а потім ще раз обваляйте в сухарях.
Обсмажте рулети з крабових паличок з лісовими грибами з усіх боків на олії до рум’яності.
Додатково до рулетів з крабових паличок з лісовими грибами можна приготувати відварений рис та салат зі свіжих овочів. Смачного!
Читайте також:
Три найсмачніші способи відварити молоду кукурудзу: виберіть свій
Таку закуску оцінить кожен: рецепт маринованих кавунових скоринок на зиму.
Усього 10 хвилин на сковороді, а задоволення – на весь вечір: рецепт кабачкової піци з сиром та помідорами
Вся родина буде в захваті від цієї консервації: рецепт гречки з овочами на зиму
Источник hyser.com.ua